冬の食卓に欠かせないのがあったかお鍋。年末年始の一家団らん、新年会など友人との集いにも、絶品お鍋があれば間違いないですね。
スタイリッシュな「鉄鍋LABO」は岩手県奥州市に拠点を置く南部鉄器工房・及富が作る鉄鍋。LABOの名前通り、工夫次第で使い方が広がる、料理が楽しくなる鉄鍋だ。煮込み料理や揚げ物はもちろん、ご飯を炊くのも、パンを焼くのも、スイーツ作りに使うこともできる。容量は700ml（炊飯なら１〜1.5合向き）と小ぶりなので、家族の人数に合わせて複数使いにしても楽しい。
南部鉄器 鉄鍋 LABO 700
17600円（税込）
容量700ml/重さ1.7kg/持ち手の直径20cm/
鍋の内寸13cm/蓋を含めた高さ12cm
南部鉄器は世代を超えて引き継げる暮らしの道具。
インスタグラム@ironkitchen365 では鉄鍋LABOを使った料理例などを配信していますよ。
直火、IH調理、オーブン調理可。
お問合せ：及富 https://oitomi.thebase.in/
