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海辺の移住ライフ〜この秋こそ!自分でピザを焼きたい!

  • Posted on 2023年11月4日2023年11月4日
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  • BYTHESEA.online編集部
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海辺の移住ライフには、自宅の庭でのBBQはおなじみのイベント。肉ばかりでいつもメニューが代わり映えがしない、というあなたに今回レコメンしたいのが、アウトドア用ポータブルピザ窯「窯焼名人2」。

そう、本格的なピザを自宅で手軽に焼けてしまう最強アイテムだ。

おいしいピザを作る秘訣は、高温・短時間で焼くことと言われている。水分が飛んで外側はパリッと、中はふっくらもっちりの食感になる。「窯焼き名人2」は熱効率が高く、火入れしてから15〜20分で窯の中の温度は400℃を超える。60〜90秒ほどであっという間に本格ピザが焼き上がる。

約10キロと軽量&コンパクトなため、庭だけでなくキャンプなどに持ち運んで使えるのも嬉しい。

「窯焼名人2」で使用するのは薪やペレット、炭などの燃料だが、住宅密集地など煙を出したくない場合は、LPGガスを燃料として使う「ガス式窯焼名人」をどうぞ。さらに薪もガスも使えるハイブリッドの上位モデル「窯焼マスター」もラインナップされている。

次のBBQは、ピザ職人になりきって、みんなを驚かせよう。

アウトドア用ポータブルピザ窯 「窯焼名人2」

お店にも負けない本格ナポリピザが、庭やキャンプで楽しめる。

価格:36,980円(税込)

重量:10.7kg(付属のピザストーン含む)

寸法:高さ→65cm、横→65cm、幅→39cm(組立完了後)

材質:ステンレス

問:ENRO  https://enro.jp/

フロントドアに温度計が付いているので、窯内温度が一目で分かる。
15〜20分ほどで窯の中は4000℃超えの高温に。
右は煙の少ない「ガス式窯焼名人」(税込49,980円)。OD缶、CB缶、LPGガスボンベといったガスに対応。
燃料はボディ後方のトレイに入れて火をつける。
ピザ以外にも窯焼ステーキなどにもチャレンジできる。
収納バッグもついて持ち運びもラクラク。
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