KIBARI５月のイベントはたまプラーザショールームで、カカオ豆から作る手作りチョコレートつくりを体験できるワークショップを企画しました！
今回のイベントは開成町で家づくりをお手伝いしたオーナーのFさんとの共同企画です！ 開成町に住まわれてからは今までやられてたＷＥＢ関連のお仕事の他にスパイスを使ったチョコレートつくりをはじめられました。
先日、お家にお伺いした際にチョコレートを試食させて頂き、その美味しさに感激！街のイベントでワークショップもやられてる事を聞いて、是非KIBARIでもやって欲しいとお願いして今回の企画が実現しました！
Fさんが運営するKAISEI chocolate laboratoryのHPです。
皆さんはゼロからのチョコレートづくりってしたことはありますか？？
バレンタインの時に市販のチョコレートを溶かして作る、手作りチョコレートとはわけがちがいますよ(笑)
「えっ！チョコレートってこうやって作るんだ！」目からうろこの２時間です！
どうぞ奮ってご参加ください！！
5/12開催 chocol アジアンカカオの世界［at KIBARI STUDIO］
日本ではまだまだ珍しいアジアのカカオを使って
チョコレートを作るワークショップを開催いたします。
出来立てのチョコレートはカカオの香りをダイレクトに感じることができます！
今回はベトナム産と台湾産のカカオ豆からチョコレートを手作りし、
２つの産地の香りの違いをテイスティングしていただきます。
日本のチョコレートのうち約7割はガーナ産のチョコレートです。
普段食べなれているチョコレートとは少し違った香りの
アジアのチョコレートをお楽しみください！
【定員】
最大８名さま（先着順とさせていただきます）
【集合場所】
横浜市青葉区美しが丘1-12-3 第7松美ビル202（たまプラーザ駅前通り商店会内）
KIBARI STUDIOたまプラーザショールーム
東急田園都市線たまプラーザ駅徒歩5分、場所詳細は参加確定後にご案内いたします
TEL:045-479-2209
【ご参加料金】
3,500円
（参加料には以下の内容が含まれます）
・チョコレートづくり体験
・お土産
・コーヒー
【開催条件】
3名から開催（最大8名）。
【お申込み方法】
下記①もしくは②よりお申し込みください。
お連れの方がいる場合は人数を合わせて記載お願いします。なお、大変恐縮ですが、お子様の同伴はご遠慮くださいませ。
お一人様での参加ももちろん可能です。もし３名揃わなかった場合は開催されません。
開催可否は1週間前までに確定します。
【当日の流れ】
10:00 集合 KIBARI STUDIOたまプラーザショールーム（美しが丘一丁目；駅前通り商店会内）
10:10～
【カカオ豆からチョコレートを作る（60分）】
・チョコレートの製造工程の勉強
・アジアのカカオについて
・手作りチョコレート体験
-カカオ豆の殻を割り、中身(カカオニブ)を取り出す
-カカオニブをミルで粉砕
-てんさい糖と練ってチョコレートにする
-型に流して完成
【チョコレート試食（30分）】
作っていただいたチョコレートとコーヒーでテイスティングタイム。
※キャンセル料：当日のキャンセルのみ100%いただきます
【お申込み方法】～以下いずれかにてお申し込みください
①メール info@fdbox.co.jp
※お名前、ご参加希望人数、ご住所、メールアドレス、お電話番号（緊急連絡用）を必ずご記入ください
②電話 045-479-2209
主催：株式会社フリーリーデザインボックス（不動産・建築プロデュース）
https://www.fdbox.co.jp/
